반응형 유치원 식중독1 겨울철 노로바이러스 주의┃가열조리용 굴 익혀먹기, 손씻기로 예방 겨울철 노로바이러스 주의보: 예방 수칙 철저히 지키자 노로바이러스 감염 주의식품의약품안전처는 겨울철에 증가하는 노로바이러스 식중독을 예방하고 확산을 막기 위해 개인위생 관리와 조리용으로 표시된 굴을 반드시 익혀 먹을 것을 당부했습니다. 노로바이러스는 추운 날씨에도 생존력이 높아 겨울부터 이듬해 봄까지(11월부터 4월까지) 주로 발생합니다. 감염 시 구토, 설사, 오한, 발열 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 노로바이러스 예방 조치: 필수 수칙 노로바이러스 감염의 주된 원인은 '익히지 않은 생선 및 조개류'입니다. 특히, 익혀 먹어야 하는 굴 제품의 경우, 포장지에 ‘가열 조리용’, ‘익혀 먹기’ 등으로 표시되어 있다면, 적어도 1분간 핵심 온도를 85℃로 가열하여 섭취해야 합니다. 또한, 사람 간 접촉을.. 2024. 2. 4. 이전 1 다음 반응형
